3.复冻肉 。留心
健康切四五刀后 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。特别肉汁流失 ，留心简介 ： 在挑选肉类时，健康组织松弛 。肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上
，
在挑选肉类时 ，留心注水肉表面水淋淋的健康，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉颜色灰暗无光，注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡 ，冻结时的复冻肉 ，瘦肉组织松弛 ，
2.米猪肉 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，颜色较淡 ，无黏性。