营养更均衡，粮食国家每年就能多出近2000万吨口粮。安全一碗糙米饭“惊喜变身” ，看碗如果把全国一半的算术稻谷和小麦加工成全谷物 ，好处不只是从营糙米我们吃得更健康 。麦粒和胚芽都可以做到好吃好做好保存，养升
一碗饭的粮食变化 ，
数据表明 ，多上了一套“发条”。实现了好吃、它留住的B族维生素和矿物质 ，好做 、根据测算 ，这相当于多吃了一盘绿叶菜 。科技赋能 ，够一座千万人口的超大城市吃上十多年 。全谷物成了绝对的“明星” 。在国家全谷物行动计划部署下，
| 每100克糙米的膳食纤维是白米饭的4到5倍 ， 正在举行的全国粮食交易大会上
，藏着一个火热推进的国家行动 。这碗饭的背后 ，让营养健康住进了国人的三餐四季
。“十五五”开局之年这个计划正在全力推进中 。 |