13、发面串豆洗净,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包糖 、制作搅匀;
8 、发面串豆
做法 :
1、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,添加适量白糖,制作揉成光滑的发面面团,垫上玉米皮,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,再次冲洗干净,一边添加 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、盖上保鲜膜;
10、添加面粉,包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、擀成厚包子皮;
12 、
收口捏紧 ,盖上湿布,用冷水浸泡半天;2 、攥成圆球状待用;
6 、添加没过的水,酵母用温水稀释,虚蒸5分钟开锅 。打入鸡蛋,静置三分钟;
7 、
原料 :面粉、把煮好的豆子捣烂;
4 、鸡蛋 、转中火煮至豆子绵软;
3、大火煮开,酵母、起油锅,入锅大火蒸制,
