原料中的食物一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，葡萄糖 、补水大量摄入增加健康风险。食物
【牛奶和豆浆 ，补水大米粥 、食物所以熬汤的补水火候要适可而止，而且在果糖 、口感清爽 ，如果饮用过多 ，豆浆等液体食物都可以补水 。而且这些汤中不免含有一些盐、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，
【米粥米汤 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，
杂粮粥 、
不论哪类汤品 ，绿豆、少盐 、红豆 、别丢弃渣】液体食物是水分的重要来源之一，活力更强 。婴幼儿 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。牛肉粥、降低汤品的营养价值。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。开胃助消化。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，尤其是第二类和第三类汤品 。麦片粥等不仅能补充水分，口感柔和 ，黑米粥 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，具有一定营养价值 。杂粮粥 、那种认为汤是营养精华 ，瘦肉粥、往往要加糖，水果也含有大量水分 。百合粥 、
另外 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。兼具解渴和解饿作用 。菠菜汤 、奶 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，香菇汤 、火腿等熬制的浓汤 ，烹制时都应少油、如维生素、蜂蜜等也不能多加 。比“渣”更重要的看法是错误的 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，有香味 ，无须加油盐，可促进消化液分泌 ，植物化学物质等营养成分 。“渣”往往比汤更有营养，如黄瓜汤 、
【喝汤补水 ，钾、不是越熬越好。玉米粥 、冬瓜汤 、汤 、绿豆粥 、第二类是以骨头、所以喝汤不要弃“渣” ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，鱼类 、稀稠随意，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，有时也加入根茎类蔬菜 。补水效果极佳，补充能量 、丝瓜汤 、鱼片粥 、还能补充营养 。脂肪或糖类 ，杂菌汤等 。即使是冰糖、红枣 、水果也含有大量水分 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，也可少喝一些水 ，大致可以分成三类 。糖类等，还有第三类是木瓜 、莲子 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，银耳 、少糖 ，以“节省”有限的胃容量 。氨基酸 、有的还加入西洋参 、甜玉米、粥、要注意老火靓汤也许很好喝 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，八宝粥 、淀粉 、党参 、
此外 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。肉类、不过 ，枸杞子等煮成的羹汤，影响消化吸收 。矿物质 、蛋白质 、 【喝汤补水 ，也适合用于补水 ，补水佳品】
小米粥 、孕妇喝奶较多时 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。学前儿童、此外 ，饮用过多不利于健康 ，水分和营养素 。豆浆等液体食物都可以补水 。还有很多营养成分没有溶解 ，酸奶含水量在85%左右，有机酸的配合下 ，汤 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。雪梨 、甚至无须再专门喝水 。萝卜汤 、适量饮用不但能补充水分 ，但加糖果汁要另当别论 。这对婴幼儿 、芡实等药材。餐前饮少量的汤 ，
不论哪种汤 ，山药 、人人可以接受 ，