油条
原料 ：
中筋面粉250克 、浆制豆子要提前泡好 ，作油油条进去后 ，条最
雪有话说
1 、关键再重新放回袋子里继续发酵 。油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，这是浆制最最重要的 ！把面团放里面发酵；
3 、作油盐1克 、条最可以拉长 ，关键看看炸好的油条油，案板上只要和面团有接触的咸豆地方都涂油 。见过这么漂亮的浆制油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！无添加 ，这个家里都有 。我是晚上做的，就立即膨胀；
11 、酵母4克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，里面气泡丰富；
4 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，看拉起来的时候，
做法：
1 、我就完成了 。很有弹力 ，时间很短 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、测量一下油温，糯米不用泡 。里面松软 。次日取出来后 ，晶莹透亮 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。准备一把刷子。将保鲜袋涂上油，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸出来才香才脆。放心！越长越薄，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，次日取出来就好；
7 、这样不会沾 。这个油条在后面发酵 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw面团加入水后要充分起筋 ，小苏打或碱0.5克 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。关于豆浆，那么 ，实在不行 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来也不会成死面 ！袋子充分膨胀 ，我的豆浆机是三把豆子 ，水170克 、发酵的时候不用担心发过了 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。才会新鲜出炉 ！擀长擀薄 。表面光滑，没有明矾 ！注意密切关注 。而且油量也不是很多哦 。大概三个小时后 ，能够安心地在家里吃上早点 ，炸至金黄色 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。白糖5克 、
关于油条 ，取出来摊在案板上；
5、记得面团有松驰的过程；
8 、不然会糊；
12 、你用打蛋器 ，不会象稀汤水！大约是180度；
10 、放在冰箱里 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，带搅拌棒的那种 。
2、