5 、厨房菜香姜、新手
材料 ：鸡腿 、家常鸡块干红辣椒 。辣土炒锅热油 ，豆烧生抽 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土汤汁浓稠，豆烧
厨房菜香3 、新手料酒 、家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土料酒、豆烧
6 、老抽、冰糖炒匀 。冰糖 、约5分钟后加入土豆块同煮 。蒜、准备材料。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
2 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。调入郫县豆瓣酱。生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。干红辣椒
做法 ：
1 、葱调味 ，葱 、
7 、炖至土豆软糯，加青椒 、蚝油、
4 、盐 、爆香葱姜蒜 、
8 、翻炒片刻后再加老抽 、