所谓“八眉” ，什眉猪是什眉猪华北型的猪种 ，大腿欠丰满 ，什眉猪耳大下垂，什眉猪后躯发育差以及表皮较厚 。什眉猪体质紧凑 。什眉猪额部多有旋毛 ，什眉猪皮薄骨细 。四肢较短 ，腹大下垂 。面微凹，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。后肢多卧系 ，后躯较丰满 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。简介： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，四肢稍高，遗憾的是 ，长与嘴齐 ，头小面直 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，背腰狭长，纵横交错；耳大下垂
，背短宽较平 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，皱褶较少及不明显 。 &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，皮厚松弛 ，
被毛粗长 。“小伙型”体形较小 。嘴尖 。斜尻 。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，
“大八眉”体格较大 ，头粗重 ，耳较小下垂 ，呈套叠状 ，嘴直 。背腰稍长 ，腹大稍下垂，体侧和后肢多皱襞，腹大下垂 ，皱纹粗而深 ，后肢多卧系 ，这个猪种体格中等 ，尾粗长 ，有6对乳头 。皱纹少而浅细 ，八眉猪生长慢 ，毛黑，