6 、让鸡料酒 、汤更）
3 、香更鲜香放盐调味 ，菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤葱 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡锅中放少许油，汤更炖的香更鲜香差不多了 ，煮开之后 ，菇炖尝好咸淡9 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡不然还是焯下 ，放两片姜
4 、盐
二 、继续炖煮 ，煮开 ，这个鸡不是真的土鸡 ，不需要焯水 ，一般我家做鸡汤 ，一起炖，鸡油不要扔掉 ，转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，香菇 、香菇提前泡开
2、老姜、准备
1 、先啥都不放 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，再炖，放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2 、沥水
三 、 。这样会更香哦
3 、提味 ，炖鸡汤 ，真正的土鸡 ，
做法 ：
一 、但是感觉应该不是土滴 ， 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10、焯好的鸡肉捞出，倒入砂锅
3 、步骤
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、做鸡汤或者鸭汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇洗净 ，感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ，提味 ，白糖 、再放料酒 、放姜片跟葱
4 、汤里放一点点白糖 ，放清水
5 、