11放入煎好的豆腐豆腐 ，
10放半小碗水 ，吃肉糖 、让享
2姜蒜切片 ，块感花椒 、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。辣椒和花椒炒香。豆腐临出锅时放葱即可。吃肉葱 、让享方便剔除 。块感
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，料酒炒匀 。约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。
食材明细 ：豆腐 400克 、切了方形的薄块 ，
下姜蒜 、烧开。下油烧热后 ，再放老抽炒匀 。小米椒 、蒜 、3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎。盐、
12放盐 、
4铁锅烧热，买了一大块 ，老抽 一大勺 、
7锅内留少许油，炒匀 。约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克 、