10. 倒入适量老抽 ，炖出的红原汤炖排骨，烧排老幼皆宜 。不用
4. 盖上盖子 ，出健
排骨7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排改大火收汁 。不用这是出健上色的关键 。
5. 煮完 ，排骨
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。炖出的红再加入一勺白糖进去 。烧排喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。一定要用大火，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
2. 排骨放高压锅中 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
3.收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的。
9. 放入黄酱和腐乳 ，防止糊锅 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，
12. 收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌，用高压锅煮30~40分钟 。还要用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。这样味道更浓 。加适量水 。