7、南方女也能玩7分钟)。转陕
9、西经搅散煮至断生(大约2到3分钟),典面
3 、食油饧好面团擀成长条状 ,泼扯
16、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,转陕
6、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,典面水161g、食油蒜 、泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕这样就会越扯越长。西经面团上刷一层油 ,姜末1汤匙 、盘子底层刷上一层油。辣椒粉备好 。
材料 :面粉300g、
2 、锅中油烧热至7到8成热时 ,
13、
14、
15、
5、生抽 、葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状,姜分别切末,
12、盖上保鲜膜饧1个小时。两手揪住面的两端将面扯长,揉成光滑面团。中间横压的部位会形成一道薄膜,锅下水烧开,醒好的面团搓成长条状。生抽3汤匙,老陈醋1汤匙
做法 :
1、
8、下入扯好的面条。把剂子码放在盘子上,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、
11、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。捞出盛在碗内。蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。拌匀即可 。陈醋调配好,
4、均匀切割成小剂子,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、葱、
葱 、大约一个30克。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,蒜末2汤匙 、10、辣椒粉码在面上 。加入面粉 ,姜、
