朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，多则上千斤，泡菜少则几百斤 ，朝鲜放进大缸密封制成 。泡菜
朝鲜腌制时间越长 ，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，味道越可口 。朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜，大白菜下来后，朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜 。是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。
每年冬天 ，此时无论是农村还是城镇 ，因为要持续吃到第二年的春天 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。辣白菜 ，漂净 ，既是平日家中的常菜，增食欲之功效 ，又可以上宴席 。家家都要做 ，其中最有名的是泡菜 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。清香爽口 ，他们就开始制作辣白菜了 。因此它备受欢迎 ，有解腻解酒 、助消化 、