夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色焖至汁稍干即可关火。惹味装碟即可食用 。菜葱蚝油适量  、油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色

　　材料：排骨750克 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，不用再另放盐。油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝

　　7 、特色要加油入。惹味油适量

　　做法 ：

　　1 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎排骨煎出油后  ，

　　8 、盖上锅盖 ，

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　3 、

　　4 、不入油放入排骨大火快煎。

　　10 、

　　6 、炒均后。出油太少 ，

　　9 、加入水大火烧开。加入蚝油 ，准备好材料。蚝油已经够咸味了，烧热锅 ，

　　2 、糖适量、葱头适量 、

　　5、