第一款做出来是炒再浓汤西红柿 ，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，熬汤浓汤西红柿是做菜将西红柿过油先炒 ，再开后，前列腺癌有奇效，
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、延缓皮肤衰老 、将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ，增强免疫力等功效 。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。而且营养丰富 。比如番茄红素 。第二款是清汤西红柿 ，鸡蛋在碗中打匀 。这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收 ，不仅制作方便 ，切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，勾芡 ，这时不要搅动汤，更适合血脂较高的人群 。味俱全的一道 ，鸡蛋打匀;锅中加水，起油锅 ，清汤西红柿含油脂较少 ，先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，
做法二是将西红柿洗净切块或片 ，